Gérant(e) de succursale et formateur(trice) en franchise

Description de l'offre d'emploi

Notre client est un chef de file dans la restauration au Québec, depuis plus de 30 ans. L’entreprise compte 26 restaurants et génère plus de 700 emplois au Québec. Il est présentement à la recherche d’un :

Gérant(e) de succursale et formateur(trice) en franchise

Le ou la titulaire du poste s’assure que tous les nouveaux employés et aussi l’ensemble des équipes en salle à manger soient correctement formés selon le standard de la chaîne de restauration.

Responsabilités

Gérance
Vendredi au dimanche de 11h à 19h
• Diriger les opérations et les employés de la salle à manger;
• Embaucher et former le personnel de service;
• Gérer l’inventaire et les commandes;
• S’assurer de la satisfaction des clients du restaurant;
• S’assurer de l’application des règles de santé et sécurité pour les employés et pour la clientèle;
• Participer activement au service à la clientèle en période de pointe.

Administration et formation
Mercredi et jeudi de 8h à 17h
• Procéder à l’évaluation du service dans les franchises selon les standards établis par le franchiseur;
• Maintenir de bonnes relations avec les franchisés;
• Faire le suivi des cartes de vins des restaurent et des commandes d’uniformes;
• Veiller au bon fonctionnement des groupes de santé et sécurité;
• Participer aux ouvertures de restaurant.

Compétences exigées

• Posséder environ cinq (5) ans d’expérience en service ou en gestion
• Être reconnu pour son leadership positif
• Forte habileté relationnelle et communicationnelle
• Grande capacité d’adaptation
• Connaissance du logiciel Maitre D (atout)

Diplôme(s)

• Aucun

Lieu de travail : Trois-Rivières

Nombre d'années d'expérience requises : Environ 5 ans

Salaire horaire : 50 000/ année + Bonification annuelle

Horaire de travail : Jour, Soir, Fin de semaine

Statut de l'emploi: Temps plein

Date d'entrée en fonction : dès que possible

Informations additionnelles

Voiture fournie pour les déplacements dans les autres franchises

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