Sous-chef de cusine

Description de l'offre d'emploi

Le P'tit Broadway est un restaurent-bistro de Shawinigan offrant une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale. L'établissement est reconnu pour son service à la clientèle, sa cuisine variée et son atmosphère chaleureuse inspirée des pubs traditionnels.

Responsabilités

- Créer de nouvelles recettes;
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines;
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité;
- Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes.

Compétences exigées

-Bonne organisation;
-Bonne supervision d'équipe, 1 à 2 personnes(s).

Informations additionnelles

Langues : Français
Genre de cuisine : Canadienne
Sur place : Le travail doit être effectué en personne. Il n'y a aucune possibilité de travail à distance.

Diplôme(s)

• Professionnel

Lieu de travail : Suite2 -1870 AV. de Grand-Mère, Shawinigan Québec G9T 2K7

Domaine d'étude : Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou expérience équivalente

Nombre d'années d'expérience requises : 5+

Nombre d'heures par semaine : 30-40

Salaire horaire : 28,00$ / h

Horaire de travail : Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine

Statut de l'emploi: Temps plein

Date d'entrée en fonction : Dès que possible.

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