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Description de l'offre d'emploi

Description sommaire:
Vous serez responsable de la préparation des plats chauds, des pâtes
et des fruits de mer tout en maintenant les standards de qualité et
d’e fficacité qui font notre réputation.
• Préparer, cuire et dresser les plats chauds selon les commandes.
• Assurer la maîtrise des cuissons et le respect des recett es établies.
• Préparer les sauces, réducti ons et garnitures nécessaires au
service.
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux
normes d’hygiène.
• Parti ciper à l’organisati on des stocks et assurer une bonne
rotati on des produits.
• Collaborer avec le reste de l’équipe pour garanti r un service fl uide
et rapide.
Important : La présente descripti on n’est pas exhausti ve, car la personne
candidate peut se voir att ribuer toute autre tâche ou responsabilité connexe
relati ve à l’exécuti on de ses fonctions.

Compétences exigées

Exigences
• Expérience en cuisine professionnel (obligatoire);
• Capacité à suivre les standards de qualité et de présentation ;
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement
rapide.
• Eminutieuse(se), ponctuelle(le) et disciplinée, avec un souci
constant du détail et de la qualité
• Connaissance des normes d’hygiènes et salubrités au Québec.

Informations additionnelles

Veuillez transmett re votre cv à
rh@lgconsilium.com
ou par télécopieur au
1-833-345-3030 en
menti onnant le numéro
de l’offre (MTR-44118) .

Lieu de travail : Trois-Rivières

Domaine d'étude : cuisine & restauration

Nombre d'années d'expérience requises : 1 à 3 ans

Horaire de travail : Soir

Statut de l'emploi: Temps plein

Date d'entrée en fonction : Dès que possible

Informations additionnelles

Veuillez transmett re votre cv à
rh@lgconsilium.com
ou par télécopieur au
1-833-345-3030 en
menti onnant le numéro
de l’offre (MTR-44118) .


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